Kuvaus

  • NOUTO KÄTEISELLÄ myös OK

 

Alakulmassa painanne/iskeymä joka näkyy myös sivujen kärjissä ihan lieväna

takana pari pikku naarmua, ei pintarikkoa

muuten UUSI kirja (LUKEMATON)

luokitus LUKU / TYÖ kirjana ( eli ota huomioon jos annat lahjaksi tms)

 

  • Wealth of Insight: The World's Best Chefs on Creativity, Leadership and Perfection, A

  • Rahim B. Kanani

  • The first-ever comprehensive and authentic exploration of originality in contemporary cuisine. A Wealth of Insight is a true world atlas of creativity and innovation of the 21st century kitchen."--From the Foreword by Chef Ferran Adri? of elBulli 1846 and elBulli Foundation, Five-time Winner of the World's Best Restaurant

    Today's most admired chefs bring a level of intellectual rigor, honesty, authenticity and soul to their pursuits akin to the great philosophers and truth-seekers of our time. This book celebrates that recognition. 

    A Wealth of Insight: The World's Best Chefs on Creativity, Leadership and Perfection profiles nearly 45 of the world's best chefs who have collectively amassed nearly 100 Michelin stars, and who regularly appear atop the World's 50 Best Restaurants, La Liste, James Beard and other international rankings and awards. Together, they represent some of the most revered and legendary restaurants on earth.

    Featuring bite-size insights and stunning photography from around the world, A Wealth of Insight dedicates a chapter to each culinary icon and digs deeper into their creative process, unrelenting pursuit of perfection, and unwavering commitment to excellence in cuisine, leadership and service.

    If you are endlessly fascinated by how the world's best chefs get inspired, create and innovate, research critically-acclaimed restaurateurs and food reviews months before taking a trip, are addicted to TV shows and documentaries that showcase food culture, cuisine and culinary personalities from all over the world, or secretly dream of crisscrossing continents as an insatiable gastrotourist, then A Wealth of Insight is for you. In addition, for those eager to learn how these five-star chefs began their journey to the top and maintain their prime position, this book also dives into their childhood memories, early experiences, culinary philosophy, how best to lead and manage a world-class restaurant, the future of food and their advice to young and aspiring chefs.

    A Wealth of Insight features Albert Adri? (Tickets), Alex Atala (D.O.M), Ana Ros (Hisa Franko), Andoni Luis Aduriz (Mugaritz), David Kinch (Manresa), Emma Bengtsson (Aquavit), Enrico Crippa (Piazza Duomo), ?ric Frechon (Epi

  • Kustantaja Black Truffle Press
  • ISBN 9781633938717
  • Tuotekoodi9781633938717
  • KirjoittajatRahim B. Kanani
  • TekijätFerran, Adri?
  • Kieli Englanti
  • Ilmestymispäivä 01.04.2019
  • Sivumäärä 226
  • AsiasanatIndustries - Food Industry; Industries - Hospitality, Travel & Tourism; Leadership
  • Pituus (mm) 279.908
  • Leveys (mm) 215.9
  • Korkeus (mm) 19.05
  • Paino 1 kg

MYÖS Nouto = OK.   Lue Maksu / Toimitus:

 

 

Vilkaise nopeasti tiivistetty PROFIILINI niin näet Ajankohtaiset asiat, TARJOUKSET ym Barkoffi   *

* Barkoffi  Kuuluisa RomuLiike Helsingissä noin 1880 -1920 (mm stadin Arskan laulussa)

 

  • Huuda, saat ohjeet Automaattisesti ja Maksa, siinä kaikki. 

 

 

  • Näitä ei pakko lukea:
  •  
  • HuomJoissain Skannatuissa kuvissa näkyy reunassa ohut "Valo Viiru / Tanko" se johtuu vanhasta skannerista. EI ole kirjan kannessa ko viirua, voi näkyä muutakin ylinmääräistä haamu roskaa.
  •  
  • Jos haluat useamman:  7€  Kuluilla  =  R A J A T O N määrä Kirjoja / CD / DVD ym painoon, KPL määrään tai kokoon katsomatta.
  •  
  • Voit myös tehdä PAKETTI TARJOUKSEN useammalle samaan lähetykseen
  • Paketille myös NOUTO = OK 
  • Alhaalla Kaikki linkit on minun kohteisiin, älä turhaa kahlaa kaikkia läpi, valitse osasto.
  •  
  • TÄMÄN kohteen kulut PELKÄSTÄÄN löydät : Maksaminen ja toimitus

 

+50€ (yli) ostokset ILMAN KULUJA !

 

 

Etsitkö jotain ? HAKU Linkki kaikkiin kohteisiini:

TEE HAKU Tekijä / Teos listattuihin kohteisiini:

 

LINKIT Kohteisiini:

LASTEN & NUORTEN:

Myös täällä:

Harrastekirjallisuus 

Kaunokirjallisuus 

Tietokirjallisuus 

KAIKKI KIRJAT:

 

Sarjakuvat 

DVD 

Blu-ray 

CD-levyt 

KAIKKI Osastot:

Lyhenteitä:

SKP= sidottu kovakantinen kansipaperit
sid= sidottu, kovakantinen ( harvoin myös pehmeä kantinen ) joko kuvakansi tai kansipaperiton ( mainittu)
nid =  nidottu, pehmeäkantinen

Kierre / Rengasselkä= Reijitetyt sivut metalli/ muovi kierteessä kiinni, sivuja voi kääntää vapaasti ympäri ym

Pokkari= Pocket eli taskukokoinen, usein ns massajulkaisu marketteihin ym kaikki nidotut EI näitä

OMISTE=  omistajan nimi tai onnittelu kirjan alussa ns. esisivulla

KP= Kirjaston poisto kirja, voi olla muovitettu, leimoja ym, vanhoissa/ koulujen tai laitosten vähemmän

UV / UUS / UUSI- (mukana - miinus merkki)  = Uuden veroinen 

HYVÄ + / -  plus tai miinus 

CD tai DVD + / - = + plus tarkoittaa ON MUKANA ja miinus EI mukana, jos ei mainittu erikseen ilmoituksessa sitä EI ole mukana vaikka se jukaisuun tai sarjaan kuuluisikin. Levyt usein saa jälkeä kovasta muovitaskusta, kuljetuksessa tms vaikka olisivat olleet poistumatta kuoristaan alusta asti.

 

Lähes kaikissa kohteissa on enenmän tai vähemmän käsittelyn / kuljetuksen / varastoinnin jälkiä esim kirjojen kansissa. 

Voit myös kysyä tarkemman katsauksen kohteen kunnosta ennen huutoasi, jos olet esim keräilijä tai muuten kaipaat lisätietoa. Luokitukset pitää paikkaansa lähes kaikissa kohteissa. 

Kunto takuu olemassa, mahdolliset mainitsemattomat viat ovat vahingossa huomaamatta jääneitä virheitä. OTA YHTEYTTÄ ennen kuin annat nega/neutraali palautteen, sovitaan asia! En ole 24 / 7 tavoitettavissa, viikonloput poissa. 

JOS ON KOVA KIIRE =  KYSY ENNAKKOON. Toimitus useimmiten lähi päivinä maksun saavuttua (sait palautteen) voi venyä pidempäänkin. Huomio viikonloput ja juhlapyhät.


Voittajalle tulee tilitiedot Huuto.net automaattisen vakioviestin lopussa (alhaalla).
Muista ilmoittaa maksaessasi kohteen N I M I.

Ei postin paketti automaattia lähellä/käytössä.

Profiilista löytyy ajankohtaista tietoa.

    Näytä lisää Näytä vähemmän

    Osta heti

    Sulkeutuu 41 vrk 9 min
    Lisää muistilistalle Poista muistilistalta

    Osta heti

    Lisätiedot

    Maksaminen ja toimitus

    Hintaehdotukset

    6 € Sulkeutuu 41 vrk 9 min

    Myyjän muut ilmoitukset

    Katso lisää

    Kysymykset

    Kysy myyjältä, viestit ovat julkisia.
    Kirjaudu sisään tai luo uusi tunnus.