Bertalan Galambosi: Yrttiruutujen äärellä

Uusia yrttejä kotipuutarhaan

Minerva 2020. Kovakantinen kuvakannella. 248 sivua. Valokuvakuvitus. Siisti ja hyväkuntoinen.

Suomen tunnetuin yrttiviljelytutkija Bertalan Galambosi esittelee kirjassaan 46 uutuusyrttiä ja antaa selkeät ohjeet niiden viljelyyn. Aito kissanminttu, amerikanginsengjuuri, kesäiiso, kiinansalvia, maca, saksankirveli, siperiannukula, suvikynteli... yrttikasvien lajikirjo on todella suuri.

Yrttiruutujen äärellä -kirja tarjoilee uutuusyrttejä kaikkiin makuihin ja tarpeisiin, stressinsietokyvyn kasvattamisesta pölyttäjähyönteisten pelastamiseen. Yrtit ovat sekä koristeellisia että hyödyllisiä, ja niitä voi kasvattaa niin ikkunalaudalla kuin puutarhassa.

Kirja sisältää myös kiehtovia ja hauskoja tarinoita yrttien historiasta ja olemuksesta.

Kirjan tekijä Bertalan Galambosi on toiminut lähes 30 vuotta yrttitutkijana Helsingin yliopiston ja Maatalouden tutkimuskeskuksen hankkeissa.