Allergisen keittokirja – Alice Sherwood

 Allergisen keittokirja – Alice Sherwood

maidoton – munaton – gluteeniton – pähkinätön

Tekijä Alice Sherwood
Suomennos Tuija Tuomaala
Kustantaja (suomenk.) Gummerus
Alkuteos Allergy-Free Cookbook
Painettu 2008
Kovakantinen kuvakansi – paperikansi
Sivuja 223

Kirjassa alussa kattava osuus  Allergian kanssa eläminen. Yleistä ruoanvalmistuksesta, korvaavia aineita sekä reseptejä pääruoista jälkiruokiin sekä leivonnaisiin. Resepteissä ohjeita vaihteluun eri allergioiden välillä, ts. vaihtoehtoisia raaka-aineita joilla samaa reseptiä voi varioida.

Runsas kuvitus, kauniisti tehty kirja.

Kirja on käytetty, mutta se on siisti ei merkintöjä.

Taloudessa ei tupakointia eikä lemmikkieläimiä, allergiatalous.

Asiasanat eivät ole tuotekuvaus. Asiasanat: allergia ruoka-aineallergia ruokaohjeet ruoanvalmistus ruokavaliot erikoisruokavaliot laktoositon-ruokavalio gluteiiniton-ruokavalio allergia ruoka-allergia keliakia maitoallergia laktoosi-intoleranssi ruoka-aineet gluteenit maitovalmisteet kananmunat pähkinät keittokirjat ruokaohje keittokirja